Sencha Lai Chau (bio)

Thé vert bio issu de la récolte de printemps 2018

Origine: Vietnam

Vendu par 100g.

L'Essence du thé vous propose Lai Chau, un thé vert Sencha bio du Vietnam, issu de la dernière récolte de printemps 2018.

La feuille sèche montre de jolies petites feuilles fines, allant du vert foncé au vert argenté des bourgeons. Le nez est fin, délicat et fleuri.

La tasse est d'un jaune d'or tirant vers l'orange. Il est à la fois fin et puissant. On y trouve des notes de verdure fraîchement écrasée, relevée de touches légèrement cendrées et épicées. 

En bouche on retrouve les notes de verdure fraîche. L'ensemble est très plaisant et montre une belle réussite. 

Ce thé est issu de l'Agriculture Biologique et certifié par FR-BIO-01. Agriculture UE et non UE.

Conseils de préparation : faire infuser 5 gramme de thé (= 1 cuillère à café bombée) dans 0,5 litre d'eau à 75 degrés pendant 3 minutes. Un temps supérieur amènera une pointe d'amertume et de charpente. Ce thé peut aussi être préparé en zhong ou en gaïwan.

Vendu par 100 grammes.

11,70 €
TTC
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