Bancha Hojicha (bio)

Thé vert bancha grillé, issu de la récolte d'automne.

Origine : Japon, Kagoshima.

Vendu par 100 grammes.

Bancha Hojicha bio est un thé vert bancha que l'on a fait griller. Cette légère torréfaction provoque un changement de couleur de la feuille qui passe du vert au brun clair et lui confère des notes pyrogénées et boisées. Cette technique est rare et typique de cette forme de thé japonais. Ce thé se prête bien à la préparation du thé glacé, qui est particulièrement désaltérant en été.

Ce thé est issu de l'Agriculture Biologique (AB) et est certifié par BIO FR 01. Agriculture non UE.

Conseils de préparation : faire infuser 5 grammes de thé dans 0.5 litre d'eau à 80°, pendant 1 minute. Ce thé se prête bien à la préparation en théière. Pour la préparation du thé glacé, faire infuser 10 grammes de thé dans 1 litre d'eau pendant 4 heures. Filtrer, déguster.

Vendu par 100 grammes

20,00 €
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