Tokaïdo

Thé vert aromatisé au citron vert

Origine : thé Chine, aromatisation France.

Vendu par 100 grammes.

TokaÏdo (la voie de l'Océan de l'Est) désigne le route de Kyoto à Edo (devenu plus tard Tokyo), rendue célèbre par la série d'estampes "Les cinquante trois relais du Tokaïdo" de Hiroshige (1934-1835). Ce mélange est un hommage à l'estampe japonaise et particulièrement à l'oeuvre de cet artiste majeur. L'association du citron et du jasmin avec le thé vert en fait un thé particulièrement rafraîchissant, aux arômes puissants et agréables. Nous l'avons rehaussé de quelques écorces de citron et de pétales de jasmin et de souci. 

Conseils de préparation : faire infuser 5 grammes de thé (1 cuillère à café bombée) dans 0.5 litre d'eau à 75 degrés, pour un temps d'infusion de 3 à 4 minutes. Ce mélange convient également à la fabrication du thé glacé. Dans ce cas faire infuser 10 grammes de thé (= 1 cuillère à soupe bombée) dans un litre d'eau froide pendant 4 à 8 heures au réfrigérateur. Filtrer, déguster.

7,40 €
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