Dimbula Fannings Extra BOPF

Thé noir en coupe fine (Broken Orange Pekoe Fannings).

Origine : Ceylan, Dimbula (Sri Lanka). 

Vendu par 100 grammes.

Ce thé est un grand classique dans la famille des broken (feuilles broyées). La qualité de la récolte et la localisation du terroir lui confèrent le grade OP (Orange Pekoe). La coupe des feuilles en petits morceaux lui donne une surface d'échange plus importante lors de l'infusion, lui conférant une force et une charpente certaines. Ce thé peut se boire avec du lait, ce qui adoucira son astringence et sa puissance. Il peut aussi être consommé nature par les amateurs de sensations bien marquées. Il convient aux petits déjeuners énergisants...

 Conseils de préparation : de 4 à 6 grammes de thé (une cuillère à café une cuillère et demie bombée) pour 0.5 litre d'eau à 95 degrés. L'infusion pourra aller de 2 à 5 minutes selon la force désirée.

6,20 €
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