Jin Zhu Mao Jian (bio)

Thé blank à feuilles longues riche en bourgeons

Origine : Chine, Anhui

Vendu par 100 grammes

Ce thé blanc est splendide. La feuille est longue et fine, d'un vert sombre tirant sur le kaki avec des bourgeons argentés. Le nez est herbacé et finement fleuri. La tasse est d'un beau jaune pâle et développe les notes de la feuille sèche. La longueur en bouche est surprenante avec une pointe sucrée et beaucoup de douceur.

Un merveilleux thé d'après-midi.

Ce thé est issu de l'Agriculture Biologique et certifié par FR-BIO-01.

Conseils de préparation : Faire infuser 4 à 5 grammes de thé (= une cuillère à soupe bombée) dans 0,5 litre d'eau à 70 degrés pendant 4 à 6 minutes. Filtrer, déguster. Une durée d'infusion plus longue donnera plus de corps et de charpente à la liqueur.

25,50 €
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