Le Fil Rouge

Rooibos aromatisé à la datte, à la figue, au raisin, au maracuya, à la pithaya, à la rose, au citron, à l'orange et à la fraise 

Origine : le rooibos (Aspalathus linearis) est originaire d'Afrique du Sud. Il ne contient pas de théine.

Vendu par 100 grammes.

Dans le Fil Rouge, nous avons associé le rooibos avec des arômes de datte, figue, raisin, maracuya, pithaya, rose, citron, orange et fraise. Un feu d'artifice de parfums pour une tasse somptueuse. 

Conseils de préparation : faire infuser 5 grammes de rooibos (= une cuillère à café bombée) dans 0.5 L d'eau à 95°, pendant 5 à 6 minutes. L'infusion peut être prolongée jusqu'à 10 minutes, la liqueur sera plus charpentée mais ne présentera aucune amertume. Le rooibos ne comportant pas de caféïne, il peut être consommé le soir ou par des enfants.

Le rooibos peut être utilisé pour fabriquer le thé glacé. Dans ce cas faire infuser 8 à 10 grammes de rooibos (= une cuillère à soupe chargée) pendant 6 à 8 heures au réfrigérateur. Filtrer, déguster.

Vendu par 100 grammes

7,10 €
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