J’arrête le café ! Par quel thé je le remplace ?

Remplacer le café par le thé

Que cherche-t-on ? Un goût prononcé ? Un effet "coup de fouet" ? La réponse varie selon chaque individu. Notre préconisation va vers les thés noirs du Yunnan (Chine) ou les pu erh.

Mais là aussi, la réponse à la question est strictement individuelle car de multiples facteurs peuvent entrer en ligne de compte. Un thé de Ceylan, un Earl Grey, un thé noir de Nilgiri ou de Darjeeling peuvent également faire l'affaire.