Ban Mai (Thaïlande)

Ban Mai

Thé vert de récolte fine (bourgeon et deux premières feuilles) issu de la permaculture

Origine : THaïlande

Vendu par 100 grammes

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19,90 € TTC

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Ce thé vert est sublime ! Il supporte une infusion de 8 à 10 minutes sans dégager d'amertume. La feuille est belle, entière et constituée du bourgeon et des deux premières feuilles. Les arômes sont organisés autour de la verdure fraîche, des fruits (pomme verte et fruits de la passion) et de notes beurrées. Les sensations en bouche revèlent les même notes. La longueur est exceptionnelle.

Ban Mai peut être dégusté l'après-midi et accompagnera avec bonheur une tarte aux fruits ou une pâtisserie fine.

Conseils de préparation : faire infuser 5 grammes de thé dans 0,5 litre d'eau à 75 degrés de 6 à 10 minutes. Filtrer, déguster.

Ce thé ne développe aucune amertume et supporte aisément une deuxième infusion. 

Panier  

(vide)

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